Heute eine besondere Delikatesse aus dem Meer:
Steinbutt - Filet gebraten
gefüllt mit frischem Spargel-Gemüse
Kräuter-Krabben-Haube
Salzkartoffeln
Dessertvorschlag: Mousse von frischen Erdbeeren
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Sonntag, 9. Mai 2010
Samstag, 10. Mai 2008
10. Mai - Nordsee - Teller
16:10 - Auch heute wieder aus Rosi's Küche frisch auf den Tisch:
Der Nordsee - Teller;
vier Sorten Frischfisch aus der Nordsee: Köhler, Steinbeisser, Leng, Kabeljau - mit frischem Blumenkohl und Kräuter-Hollandaise sowie Salzkartoffeln. Ein Gedicht!
Der Nordsee - Teller;
vier Sorten Frischfisch aus der Nordsee: Köhler, Steinbeisser, Leng, Kabeljau - mit frischem Blumenkohl und Kräuter-Hollandaise sowie Salzkartoffeln. Ein Gedicht!
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