DAS ging fix - wir hatten wunschgemäß gestern einigen Gästen Bescheid gegeben, daß Nordsee-Limande geliefert worden war; und dann kamen sie...
Heute 16:50 war dieser Edelfisch ausverkauft.
Eine nächste Lieferung ist geordert, aber nicht bestätigt. Unser Händler wird sofort aktiv, sobald frische Ware beschafft werden kann.
Was ist "Limande"?
Bitte hier klicken: http://de.wikipedia.org/wiki/Rotzunge
Darf jeder lesen, der es kann - ab 0 Jahre - Copyright und verantwortlich für alles mögliche: Barney vom "Seewolf"
Samstag, 31. Oktober 2009
Freitag, 30. Oktober 2009
Nordsee-Limande
Heute frisch eingetroffen:
Limande aus der Nordsee
Wir haben eigentlich bei unserem Fischhändler Fisch-Werner KG in Neustadt i.H. einen Dauerauftrag laufen: wenn dieser wirklich edle Fisch erschwinglich zu haben ist, nehmen wir gern eine Partie für unsere Feinschmecker-Gäste. Nur - es klappt eben nur gelegentlich; und heute hat es geklappt.
Mal sehen, wann es wieder welche geben wird.
Wir...
Montag, 26. Oktober 2009
Aus Pelzerhaken...
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