Menuevorschlag 30.10.2010

Vorspeise: sahnige Krabbensuppe

Hauptgericht: Fisch-Duo im Ofen gebraten -
Steak von Dorsch und Lachs mit Kräutersaitlingen, Kartoffel-Soufflé

Dessert: hausgemachtes Eierlikör-Mousse

Extra: Steinbutt

Heute eine besondere Delikatesse aus dem Meer:


Steinbutt - Filet gebraten
gefüllt mit frischem Spargel-Gemüse
Kräuter-Krabben-Haube
Salzkartoffeln

Dessertvorschlag: Mousse von frischen Erdbeeren

Gestern zum Essen hier:

Anke und Helmut genießen Rosi's Spezialitäten "Schollenfilets mit Krabben-Hollandaise" und "Schweinefilets in frischer Kartoffelkruste"...

Menuevorschlag

12:30 - Für Fisch - Liebhaber haben wir heute den folgenden Vorschlag:

• sahnige Krabben - Suppe
• kleiner gemischter Salat
• Filet vom Lumb in der Pfanne gebraten mit Spargel, Hollandaise und Salzkartoffeln
• Mousse au Chocolat (hausgemacht)

Guten Appetit!