Zucchini - Blüten Teil 2

14:15 - Wir hatten gestern über die frischen Zucchini - Blüten berichtet. Diese wurden als gefüllte Beilage zu einem Spiess von Seeteufelschwanz und Lumb zubereitet. "Vor Ofen" sieht das dann SO aus:





... und SO kam das Gericht zum Gast:




... und diesen beiden Damen, die Rosi's Küche als Stammgäste schon lange kennen und schätzen, hat es offensichtlich gemundet:




Kein Wunder: alles ganz frisch zubereitet !




So macht es Spass, Gäste zu bewirten!

Menuevorschlag

12:30 - Für Fisch - Liebhaber haben wir heute den folgenden Vorschlag:

• sahnige Krabben - Suppe
• kleiner gemischter Salat
• Filet vom Lumb in der Pfanne gebraten mit Spargel, Hollandaise und Salzkartoffeln
• Mousse au Chocolat (hausgemacht)

Guten Appetit!

Seewolf aktuell

11:40 - Bedeckt, 12° (gefühlt: 8), westlicher Wind um 3 - 4: heute will uns die Sonne nicht gleich verwöhnen.


Im Hafen liegt noch der Frachter "Froan" und nimmt weiterhin Getreide auf; nach der Lademarke zu urteilen, müßte er heute mittag auslaufen können.

Auf der "Dagny" wird gearbeitet; eine Ausreise ist laut Crew beabsichtigt.

Das Schiff soll wegen einiger technischer Verbesserungen in eine Werft verbracht werden

Rosi's Küche im "Seewolf" bietet heute wieder frischen Lumb an, in der Pfanne gebraten, mit diversen Beilage-Möglichkeiten.