Freitag, 16. Oktober 2009

Das ist aktuell jetzt:


Holsteiner Grünkohlplatte
mit Kohlwurst, Kassler, Schweinebacke
und unseren Bratkartoffeln


oder:

Rinder-Roulade (hausgedreht)
mit Dithmarscher Rosenkohl
und feinen Salzkartoffeln
(braucht man für die Super-Sauce!)

Mittwoch, 14. Oktober 2009

Das tut gut...

... wenn man nach diesen paar Tagen hier feststellen kann, wie gern die Leute zum "Seewolf" kommen - vor allem auch die "alten" bekannten Gäste; aber erst recht freut es uns, daß wir viel Lob und Zuspruch bekommen aus der Lübecker Gästeschaft.

Leute - es macht wieder richtig Laune, Kröger zu sein!

Danke an Euch alle von Rosi & Barney

Soooo sieht er aus -

der "Holsteiner Pannfisch" aus der Küche von Rosi im Seewolf am Hafen in Lübeck - lecker !!!

Dienstag, 13. Oktober 2009

Frisch ut Dithmarschen...

... is de Kohl, de uns vun unsen Fründ Harald direktemang vun't Feld bi Marne hier no Lübeck bröcht worr'n is. Güstern käm he dormit an, wiel wi em frogt harrn, wat dat woll mögli weer, uns düssen fienen Krom to besorgen:







Und: nu hett Rosi all de iersten Eeten dormit torechtmokt. Danke - Harald!

Freunde...

... aus Neustadt in Holstein haben sich nicht nehmen lassen, so wie früher auch gemeinsam im "Seewolf" leckeren Fisch zu speisen:



und wir haben uns mächtig gefreut über diesen Besuch aus der "alten Heimat".

Montag, 12. Oktober 2009

Herzlichen Dank -

- liebe Gäste; es war ein tolles Wochenende.

Da macht es Freude, zu sehen wie es gefällt und allen gut schmeckt.

Und: es gibt ab morgen auch eine leckere hausgedrehte Rindsroulade mit Rosenkohl und natürlich feiner Sauce zu Salzkartoffeln! Ganz wie früher bei Oma...

Sonntag, 11. Oktober 2009

Grünkohlzeit

Ab sofort hat Rosi ihre allseits geliebte Holsteiner Grünkohlplatte parat - natürlich mit Kohlwurst, Kassler und Schweinebacke und den berühmten Bratkartoffeln.

Sicherheitshalber wird um Tischreservierung gebeten:

Tel. 0451 3968889