Ende mit Winter

...und es wird auch wirklich Zeit, daß sich mildere Tage anbahnen.


Wir im "Seewolf" jedenfalls beenden den Winter:

"Grünkohl ist aus"

Jetzt beginnt die Zeit der frischen Ostsee-Heringe. Frisch in der Pfanne gebraten und mit unseren berühmten Bratkartoffeln, oder auch dem feinen hausgemachten Kartoffelsalat, sind Heringe jedes Jahr ein Schmaus für den Fisch-Kenner.

Wer will noch mal ...

Grünkohlplatte Holsteiner Art

• mit Kohlwurst
• mit Kaßler
• mit Schweinebacke
• mit Rosis leckeren Bratkartoffeln

€ 12,90

oder auch - endlich mal wieder:

frische gebratene Heringe

• mit Bratkartoffeln - oder
• mit Rosis hausgemachtem Kartoffelsalat

€ 9,10

oder - weil nachgefragt wurde wegen "ich mag doch keine Fisch!"

Kohlrouladen frisch hausgemacht

• mit feiner brauner selbstgezogener Sauce
• mit feinen Salzkartoffeln

€ 9,90

Wir kochen und braten für Sie frisch - nach Bestellung.

Grünkohlplatte Holsteiner Art ...

... ist das bei dieser Wetterlage passende Gericht:

deftig und schmackhaft - wärmend und nachhaltig - ein Winterklassiker.


Holsteiner Grünkohlplatte
mit Backe, Kassler, Wurst und Bratkartoffeln € 12,90

Neu bei uns im Programm:

Echte Thüringer Bratwurst
( 2 Stück ) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree € 6,90

Und für zwischendurch oder als kleinere Mahlzeit:

Holsteiner Landgrafensuppe
mit Fleischeinlage, Käse, Sahne und Gemüse € 5,90

Natürlich empfehlen wir auch weiterhin unsere Fisch-Spezialitäten; deretwegen hat der "Seewolf" schließlich seinen weithin guten Ruf ...

Das ist aktuell jetzt:

Holsteiner Grünkohlplatte

mit Kohlwurst, Kassler, Schweinebacke

und unseren Bratkartoffeln

oder:

Rinder-Roulade (hausgedreht)

mit Dithmarscher Rosenkohl

und feinen Salzkartoffeln

(braucht man für die Super-Sauce!)

Grünkohlzeit

Ab sofort hat Rosi ihre allseits geliebte Holsteiner Grünkohlplatte parat - natürlich mit Kohlwurst, Kassler und Schweinebacke und den berühmten Bratkartoffeln.

Sicherheitshalber wird um Tischreservierung gebeten:

Tel. 0451 3968889

Herbst - da braucht man ...

Grünkohlplatte

mit

Schweinebacke - Kassler - Kohlwurst

und

Bratkartoffeln

und das geht nächste Woche los hier im "Seewolf" am Hafen in Lübeck, wo man eben nicht nur Fisch essen kann, sondern auch die anderen deftigen Sachen der Holsteiner Küche.