Samstag, 13. März 2010

Ende mit Winter

...und es wird auch wirklich Zeit, daß sich mildere Tage anbahnen.


Wir im "Seewolf" jedenfalls beenden den Winter:


"Grünkohl ist aus"
Jetzt beginnt die Zeit der frischen Ostsee-Heringe. Frisch in der Pfanne gebraten und mit unseren berühmten Bratkartoffeln, oder auch dem feinen hausgemachten Kartoffelsalat, sind Heringe jedes Jahr ein Schmaus für den Fisch-Kenner.