Donnerstag, 11. November 2010

Gutschein als Geschenk

Geschenke - wieder ist es soweit, daß man sich Gedanken macht, womit man dem einen oder anderen zu den Festtagen oder aus anderen Gründen eine Freude machen könnte.

Vielleicht wäre ein Gutschein für einen Abend im Seewolf eine Idee. Der Schenker bestimmt die Höhe des Betrages; er kann den "Beleg" sogar selbst individuell gestalten, nachdem mit uns die Einzelheiten geklärt wurden. Dies kann telefonisch oder per Mail geschehen, also auch aus der Ferne.

Bei Interesse bitte einfach Kontakt mit uns aufnehmen via Telefon, Mail oder Twitter.

0451 - 3968889 | info@seewolf.de | https://twitter.com/#!/seewolfDE

Freitag, 5. November 2010

Der Seewolf auf Facebook und Twitter

Wir sind zwar im besten Sinne konservativ - aber wir sind seit langem davon überzeugt, daß das Internet ein unverzichtbares Werkzeug auch für uns ist. Folglich haben wir auch die sogenannten Social Media in ihrer Entwicklung beobachtet und sind zu der Überzeugung gekommen, daß man auch dort aktiv sein muß.

Deshalb haben wir für unser Lokal eine Facebook - Seite eingerichtet.

Ferner kann uns jeder auch auf Twitter lesen und ansprechen.

Sonntag, 31. Oktober 2010

Schmausen in Gesellschaft

... Kann man sehr schön mit unserer

Kapitänsplatte (2 - 4 Personen)

Vorspeise:
frischer Salat der Saison, Essig-Öl-Kräuter-Dressing

Hauptgang:
gebratene Filets von Dorsch, Rotbarsch, Butterfisch, Scholle
mit einer Haube von Nordseekrabben und frischen Kräutern

Dessert
Aalborger Jubiläums-Aquavit

Samstag, 30. Oktober 2010

Menuevorschlag 30.10.2010

Vorspeise: sahnige Krabbensuppe

Hauptgericht: Fisch-Duo im Ofen gebraten -
Steak von Dorsch und Lachs mit Kräutersaitlingen, Kartoffel-Soufflé

Dessert: hausgemachtes Eierlikör-Mousse

Freitag, 29. Oktober 2010

Winterhalbjahr

Es ist wieder soweit - die Herbstzeit ist da. Das heißt für uns im "Seewolf":

- Grünkohlplatte

- Eintopf

- Rinderroulade

sowie

- Grog von Rum

- Pharisäer

- Tote Tante

sind wieder angesagt. "Ischa sooo kaaaalt...!"

Donnerstag, 27. Mai 2010

Frische der Speisen im Restaurant

Eine Kampagne von "Foodwatch" (Link: Überschrift anklicken)

weist zurecht darauf hin, was bei Essen im Restaurant wichtig ist: nämlich zu wissen, was für Zutaten in der Küche bei der Speisenherstellung verwendet werden.

Im "Seewolf" gibt es damit keine Probleme: natürliche Zutaten von guten Lieferanten, keine Convenience-Produkte, sachgerechte Garverfahren und Frische von Ware und Zubereitung sorgen nicht nur für den guten Geschmack, sondern auch für Bekömmlichkeit und gesunden Nährwert der Speisen.

Was man sich in den Mund steckt, sollte von bester Qualität sein. Im Sinne des Wortes "Nahrungsmittel" natürlich...

Donnerstag, 20. Mai 2010

Pfingsten geöffnet zum Fisch essen

An Pfingsten haben wir auch am Montag geöffnet.



Warme Küche alle Tage ab 11:30 durchgehend bis 21:30

Besondere Fisch - und Fleisch - Spezialitäten werden hier noch bekanntgegeben.



Wir empfehlen frühzeitige Tisch - Reservierung für die Feiertage

Heute "extra"

Die besondere Delikatesse aus dem Meer:

Filet vom Weissen Heilbutt - gebraten
gefüllt mit frischem Spargel-Gemüse
Kräuter-Krabben-Haube
Salzkartoffeln

Dessertvorschlag: Pfannkuchen mit frischem Erdbeerquark

Sonntag, 9. Mai 2010

Extra: Steinbutt

Heute eine besondere Delikatesse aus dem Meer:


Steinbutt - Filet gebraten
gefüllt mit frischem Spargel-Gemüse
Kräuter-Krabben-Haube
Salzkartoffeln

Dessertvorschlag: Mousse von frischen Erdbeeren