Leng gebraten auf Spargel

16:00 - Eine weitere Kreation aus Rosi's Küche heute mittag:



Lengfilet gebraten auf Spargel mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln - die Gäste im "Seewolf" waren begeistert!

Menuevorschlag

12:30 - Für Fisch - Liebhaber haben wir heute den folgenden Vorschlag:

• sahnige Krabben - Suppe
• kleiner gemischter Salat
• Filet vom Lumb in der Pfanne gebraten mit Spargel, Hollandaise und Salzkartoffeln
• Mousse au Chocolat (hausgemacht)

Guten Appetit!

Boote zu Wasser

11:15 - sonnig, leichter Wind aus Südost zu Süd 3, gutes Wetter für die ersten Runden auf der Lübecker Bucht. Diverse Boote sind zu diesem Wochenende zu Wasser gekommen: die Saison der Sportbootfahrer hat begonnen.

Heute gibt es im Seewolf wieder frischen Spargel aus Deutschen Landenin verscheidenen Variationen, auch mit Fisch (Lumb-Filet) aus der Pfanne.