Ende mit Winter

...und es wird auch wirklich Zeit, daß sich mildere Tage anbahnen.


Wir im "Seewolf" jedenfalls beenden den Winter:

"Grünkohl ist aus"

Jetzt beginnt die Zeit der frischen Ostsee-Heringe. Frisch in der Pfanne gebraten und mit unseren berühmten Bratkartoffeln, oder auch dem feinen hausgemachten Kartoffelsalat, sind Heringe jedes Jahr ein Schmaus für den Fisch-Kenner.

Selbst gebacken...

... ist der Apfelstrudel, der eben aus Rosi's Ofen gekommen ist.

Der ganze Laden duftet mächtig nach diesem leckeren Backwerk, das sich auch hervorragend als Dessert eignet, z.B. nach der frischen

Limande mit Bratkartoffeln

die ab heute wieder als Spezialität auf dem Plan ist.

Lecker!

Frisch aus der Bratpfanne - Rosi's Scholle mit Bratkartoffeln

Eine leckere Scholle...

... ist ein Genuß - hier: "Finkenwerder Art" mit frisch gemachten Bratkartoffeln aus der Pfanne

Aktion für Studenten, Auszubildende, Schüler - mit Ausweis

Futtern wie bei Muttern... gemütlich beisammensitzen...

Stress vergessen:

- tüchtige Portion Bratkartoffeln aus der Pfanne, 2 Spiegeleier UND 0,3 Pils für € 6,50

- 3 frisch gemachte Kartoffelrösti, Sourcrème UND 0,3 Pils für € 5,50

Vergünstigung auf Gerichte à la carte

- 5 Pils trinken - nur 4 bezahlen

Aktion bis auf weiteres

.......... powerd by "Seewolf" und "Krombacher" ...........

Seezungenfilet ...

mit Mozzarella und Tomaten überbacken und leckeren Bratkartoffeln - ein Klassiker hier!

So sieht's aus...

... beim neuen "Seewolf" in Lübeck an der Untertrave.

18. Mai - Wieder schönes Wetter

11:10 - die Sonne scheint bei 16° und leichtem Wind um Nord 3.


Wir vom "Seewolf" empfehlen heute neben frischem Butt aus der Ostsee mit Bratkartoffeln unseren langjährigen Knüller:

Schollenfilets in Kartoffel - Kruste mit Blattspinat:



Schönen Sonntag allen!

16. Mai - Scholle "Finkenwerder Art" - Unser Tipp

19:20 - Die Scholle - oder der Butt - sind in dieser Zeit in Neustadt am Hafen besonders angesagt. Bei uns im "Seewolf" servieren wir gern Scholle "Finkenwerder Art" (mit Speck) - frisch in der Pfanne gebraten - mit leckeren Bratkartoffeln:



Wir wünschen "Guten Appetit!"

03. Mai - Frische Limande aus der Pfanne

18:30 - Die Nordsee - Limande direkt aus der Bratpfanne:




Hierzu servieren wir vorzugsweise unserer leckeren Bratkartoffel, aber auch auf Wunsch hausgemachten Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln.

Dieser wirklich edle Fisch ist leider nicht ständig zu haben. Aber: unser bewährter Fisch - Grosshändler ruft uns an, wenn es welchen gibt.

Dank an Fa. Horst Werner KG in Neustadt.

01. Mai - Power für Papa - Vatertag

15:30 - das Wetter ist gut brauchbar geworden: Sonne draussen, 17° - da kann man an der frischen Luft zu Mittag essen:







Wegen Vatertag hatte Rosi ein Special vorgesehen, dass "Power" verschaffet.

Natürlich nicht NUR an Vatertag - versteht sich!

Ein Nachtrag zu gestern -

Skipper Peter legt selbst Hand an bei der fachmännischen Pflege der "Norden" - aufgenommen am 30.04.08 gegen 11:00 Uhr.

30. April - Nix Ruhetag

11:15 - bedeckt mit Aufheiterungen; 12° bei leichtem Wind aus Südost 1 - 2.



Der "Seewolf" ist heute geöffnet - also KEIN Ruhetag wie sonst am Mittwoch. Morgen ist Feiertag und deshalb wollen wir anreisende Gäste nicht enttäuschen. Sicher wird die eine oder andere Crew das längere Wochenende nutzen, um einen Törn zu machen und in Neustadt festzumachen. Bei frischem Bier, leckeren Bratkartoffeln und Fisch aus der Pfanne soll es dann auch bei uns im "Seewolf" wieder schmecken, zum Beispiel in unserer "Captain's Corner":




Soeben kam der erste Anruf von Gästen aus Timmendorfer Strand, ob denn wohl - wie angekündigt - heute geöffnet sei. Na also!

"Norden" wieder am Stammplatz

16:15 heute nachmittag:




Endlich mal wieder "zuhause" am Stamm - Liegeplatz in Neustadt - "Norden"





Skipper Peter peilt die Lage






Fröhliche Gäste geniessen Sonne und frischen Fisch mit Bratkartoffeln






Rauchen geht bei uns auch draussen - trotz Raucherzimmer "innen" !



Apropos Rauchen : Wir können nicht feststellen, dass infolge des Rauchverbot - Gesetzes Nichtraucher vermehrt die Gastrononmie aufsuchen würden. Im Gegenteil : die Leute sind insgesamt verunsichert und die Geselligkeit hat spürbar gelitten. Die Politik hat - mal wieder - die Rechnung ohne den Wirt gemacht.

Scholle

18:30 - Heute ist mal wieder ein "Tag der Scholle" - Gäste vor allem von auswärts entscheiden sich mehrheitlich, Scholle zu essen; die meisten den Klassiker, nämlich Scholle Finkenwerder Art mit Speck und Bratkartoffeln.

Für uns ist das erfreulich: diesem Plattfisch gebührt einfach Zuspruch beim Verzehr.