Ende mit Winter

...und es wird auch wirklich Zeit, daß sich mildere Tage anbahnen.


Wir im "Seewolf" jedenfalls beenden den Winter:

"Grünkohl ist aus"

Jetzt beginnt die Zeit der frischen Ostsee-Heringe. Frisch in der Pfanne gebraten und mit unseren berühmten Bratkartoffeln, oder auch dem feinen hausgemachten Kartoffelsalat, sind Heringe jedes Jahr ein Schmaus für den Fisch-Kenner.

06. Mai - Heute Mittag der Favorit: Schollenfilets mit Kartoffelsalat

17:15 - Heute Mittag war bei den Gästen - bei schönstem Wetter natürlich auf der Terrasse - eindeutiger Spitzenreiter unsere Schollenfilets mit hausgemachtem Kartoffelsalat:



Bei milden Temperaturen ist dies ein leichtes und bekömmliches Gericht.