Da kommen sie...

... unsere fangfrischen Limanden - vielen Dank an Fa. Horst Werner KG in Neustadt!

Selbst gebacken...

... ist der Apfelstrudel, der eben aus Rosi's Ofen gekommen ist.

Der ganze Laden duftet mächtig nach diesem leckeren Backwerk, das sich auch hervorragend als Dessert eignet, z.B. nach der frischen

Limande mit Bratkartoffeln

die ab heute wieder als Spezialität auf dem Plan ist.

Limande zum Wochenende

Soeben die GUTE NACHRICHT:

zum Wochenende werden wir wieder frische Limanden geliefert bekommen. Wegen des großen Interesses vieler Gäste weisen wir schon heute auf diese Belieferung hin.

Es wird empfohlen, bei Interesse nicht nur einen Tisch zu reservieren, sondern sicherheitshalber auch einen Fisch gleich mit ...

Gestern zum Essen hier:

Anke und Helmut genießen Rosi's Spezialitäten "Schollenfilets mit Krabben-Hollandaise" und "Schweinefilets in frischer Kartoffelkruste"...

Fleisch geht auch...

... nämlich

hausgedrehte Rinderroulade

frischer Rosenkohl

Salzkartoffeln

€ 12,90

oder

hausgemachtes Sauerfleisch

Bratkartoffeln

€ 9,50

Limande ausverkauft!

DAS ging fix - wir hatten wunschgemäß gestern einigen Gästen Bescheid gegeben, daß Nordsee-Limande geliefert worden war; und dann kamen sie...

Heute 16:50 war dieser Edelfisch ausverkauft.

Eine nächste Lieferung ist geordert, aber nicht bestätigt. Unser Händler wird sofort aktiv, sobald frische Ware beschafft werden kann.

Was ist "Limande"?

Bitte hier klicken: http://de.wikipedia.org/wiki/Rotzunge

So sieht sie aus bei uns...

... die "nature" gebratene Limande - ein Genuß für Kenner und solche, die es noch werden.

Nordsee-Limande

Heute frisch eingetroffen:

Limande aus der Nordsee

Wir haben eigentlich bei unserem Fischhändler Fisch-Werner KG in Neustadt i.H. einen Dauerauftrag laufen: wenn dieser wirklich edle Fisch erschwinglich zu haben ist, nehmen wir gern eine Partie für unsere Feinschmecker-Gäste. Nur - es klappt eben nur gelegentlich; und heute hat es geklappt.

Mal sehen, wann es wieder welche geben wird.

Wir...

... sagen am Ende dieses Monats und zu diesem Wochenende ein herzliches "Dankeschön" all unseren Gästen, Besuchern und Freunden, die den neuen "Seewolf" in Lübeck besucht haben und uns versichert haben, daß es gut und richtig war, hier noch einmal "Gas" zu geben!

Aus Pelzerhaken...

... unsere Freunde und Kollegen Chrischi und Chris von der "Pinte" lassen es sich am Tresen schmecken - wie schöfter!